2025年06月20日

『貧乏人パスタ』美味しかった

先日Instagramで「貧乏人パスタ」がとても美味しいというのを見て

作ってみました。

味付けは
・めんつゆ
・バター
・わさび

のみ

一人前50円ぐらいとの事

麺のみで上に刻んだ大葉と海苔だけのっていましたが、お子さんが「超うまっ」と言って食べていました。

とても簡単そうなので私も作ってみました。

うちにあっためんつゆは割と甘めなので白だしと半々ぐらいにしてみました。
わさびは4,5㎝ぐらいは出しました。
バターは10gずつに切れてるのを1つ。
しめじが好きで、パスタにはほぼ必ずしめじを入れるので今回もパスタの茹で上がり1分前ぐらいにしめじも投入しました。

インスタでは、お皿にめんつゆ、バター、わさびを入れておき、そこにゆでた麺を入れて混ぜていましたが、何となく茹でたフライパン(いつもフライパンでパスタゆでてます)に戻し、そこにめんつゆ等を入れて、めんつゆの汁気をとばすのにほんの少し炒めました。

お皿に盛り付け刻みのりパラパラ

『貧乏人パスタ』美味しかった
(低GIパスタなので色がちょっと黄色いです)

さてお味は…

ふむふむ
普通に美味しい

しめじを入れたので「和風きのこパスタ」
って感じてお店でもありますよこんな感じのしょうゆ味のパスタ
わさびはほんのりで、べつに辛みは感じません。
麺をゆでる時に塩を入れるの忘れましたが、むしろ入れなくて良かった。
しっかり味がついてます。

今回はしめじだけでしたが、もっと他のきのこ色々入れたりアスパラとかブロッコリー入れてまた作りたいです。

これは簡単で美味しいです。


「貧乏人パスタ」ってなんか他にも色んなレシピがあるみたいですが、永谷園のお茶漬けの素とシーチキンを使ったレシピも美味しそうでした。
そういえば、お茶漬けの素とキノコで炊き込みご飯作ったことありますが、これも美味しかったです。

今回のパスタ、一人暮らしの時知ってれば良かったのにな〜。





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営業時間 11:00~18:00(土日祝日を含む)
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Posted by ぴっと at 21:12│Comments(0)日記
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